京都,是传统的日本代名词,在日本具有最高文化宝藏的美誉,要看日本古代的一面就千万不容错过这个古城。

京都三面环山,从东京乘新干线约两个多小时,离大阪约40公里,与中国唐朝的首都相似,是帝国的首府,超过1000多年为日本首都,因此发展成文化,政治和工艺的中心。

今天京都的主要景点包括无数的寺庙、神社、花园、历史建筑,当中有许多是京都17个世界遗迹之一。还有著名的美食和工艺品,即使你在京都呆一个月,也不一定能看全,所以我们提供五大建议:

第一、京怀石

怀石料理是日本传统高档菜,并分开几道菜上。京怀石特别精致,重点在突显京都当地时菜的微妙味道,每道菜都经厨师精心设计,呈现日本料理的不同角度。通常一餐有8-12道菜,需要两个小时,最后是米饭、味噌汤、咸菜及甜点。

如果没有入住旅馆,也可以在众多遍布京都的餐厅享用京怀石料理,暑假期间许多餐馆,包括一些提供京怀石料理的餐馆,在流水上的平台为客人提供户外用餐体验。

两个颇有名的地方是京都中心鸭川河旁,及京都以北风景秀丽的贵船山谷。虽然京怀石料理是有点昂贵,但我们认为是传统美食的体验来京都时,非常值得一试。

第二、岚山野

岚山野是位于京都西部的郊区,这里也有不少亮点,歴代天皇的别墅也曾建在这里。

虽然岚山野已经变成观光点,但无论是在镇中心或较农村仍然是非常吸引人的。一些主要景点为:美丽的渡月桥,尤其在秋季天龙寺是京都禅寺中排在第一位,也是京都世界遗产的一部分。著名的竹林位于天龙寺旁,而过了桥便是山猴园。

在竹林以北还有许多较小的寺庙可以探索,欲以独特的方式来全面游览这个地区,可乘岚山野观光铁路25分钟的观光火车,会带您穿过美丽的保津川河谷,通常会配合保津川河游船返回岚山野。

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第三、金阁寺及银阁寺

在城市的北面矗立着一个在京都最知名的建筑:金阁寺,其顶部两层铺上了金箔,是构成京都的世界遗产的项目之一。

由当时具有高度影响力的足利义满将军建成作为退休别墅,并按照他的意愿在1408年去世后变成禅寺。游客可经围绕金阁寺的小径欣赏修整完美的园林和其他景点如茶园和其他几个寺庙大堂。有趣的是,在京都的东部有银阁寺,由义满的艺术痴迷的孙子足利义政于几十年后建成, 作为退休别墅,同样也成为联合国世界遗产。

虽然从来没有铺上白银,银阁寺也成为当代日本文化的基础,称为“东山文化”, 并对日本社会影响很大,孕育了许多传统代表了日本当今的文化如茶道,诗和园林设计。

第四、清水寺和东山区

清水寺最触目的特征也许是主堂前那13米高的木“舞台”,在江户时代传统认为从“舞台”跳到地上仍能生存下来的便会愿望成真,不过现在禁止这个行为。在“舞台”附近,会见到传说中的武藏坊弁庆所使用的大锡杖,游客可尝试提起这大锡杖。

寺的底部是音羽瀑布,是音羽山地下水由三个口流出,据说每个有不同的功效:“延命长寿之水”、“恋爱成就之水”、“学问上达之水”,可是全部饮用被认为是贪婪。

清水寺坐落在东山区,是日本保留得最好的小区之一,有许多优雅庙宇、传统的街道和拍照的好地方,除了众多的商店,还有一些特定的亮点包括高台寺,八坂之塔、八坂神社和圆山公园等。许多游客会花半天看清水寺和探索这个小区。

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第五、伏见稻荷神社

伏见稻荷大社也许是日本最凛然的景点之一,从京都站乘JR奈良线只有两个车站便到。伏见稻荷神社是全国三万所稻荷神社的总本社,正殿后山径上的大量鸟居,广受国际知名。

每个鸟居都是个人或企业所捐赠,捐赠越多,鸟居越大。步行径最具代表性的部分是路径入口后不久的分岔路,而被称为千本鸟居,意味着“千道门”。继续上山有各种休息区,小卖店及其他小径,半山四辻路口周围有多间餐厅,是全路段看京都市景观的最佳位置,徒步到山顶约需1至1.5小时。

京都还充满许多更有价值的景点,希望这五个名单能帮助您计划愉快的旅程!

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